Manfaat Mengonsumsi Jamur Bagi Penderita Diabetes
Tahukah Anda jamur ternyata memiliki banyak manfaat jika di konsumsi dengan benar. Seperti yang dilansir dari laman asiantown.net, salah satu manfaat sehat jamur adalah menurunkan gula darah dalam tubuh.
Para ahli mengungkapkan jika para penderita diabetes sangat disarankan untuk mengonsumsi jamur.
Baca juga : Awas, 5 Bakteri Berbahaya pada Ponsel
Study yang dilakukan para ahli menemukan bahwa jamur mengandung senyawa aktif yang bermanfaat menurunkan tekanan darah. Jamur juga memiliki indeks glikemiks sangat rendah sehingga sangat baik jika dikonsumsi penderita diabetes.
Tidak hanya berkhasiat menurunkan gula darah dalam tubuh, jamur rupanya juga bermanfaat menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Sebagai sumber potasium yang sangat tinggi dengan kadar natrium yang hampir sama sekali, setidaknya hal ini membuat jamur sangat penting dikonsumsi rutin setiap hari oleh penderita diabetes.
T.N Lakhanpal, dari departemen Bioscience di Himachal Pradesh University dari penelitiannya menemukan bahwa jamur adalah sumber nutrisi bebas lemak. Jamur juga mengandung protein sehat, asam amino esensial, biotin, riboflavin dan sangat sedikit gula sehingga ini sangat efektif untuk menurunkan bahkan mencegah risiko diabetes.
